البرنامج

وصول أعضاء لجنة تحكيم أوليا موكادور

تقييم الفئتين 1 و2

تقييم وتصنيف الزيوت وفق نموذج المباريات الدولية: بريميوم، ذهبية، فضية، برونزية.

جولة في المواقع الزيتونية لفائدة لجنة التحكيم

زيارة مواقع زيتونية بالإقليم ووجبة غداء من الأطباق المحلية للصويرة.

تقييم الفئة 3

تقييم وتصنيف الزيوت وفق نموذج المباريات الدولية: بريميوم، ذهبية، فضية، برونزية.

زيارة تاريخية مؤطرة للصويرة

ومواصلة معالجة النتائج.

التسجيل في ورشات التذوق

ورشات التذوق

يؤطرها خبراء التذوق بلجنة تحكيم أوليا موكادور.

• الورشة 1: مسيرو وحدات العصر 200 درهم / للشخص
• الورشة 2: أصحاب المطاعم والطهاة 200 درهم / للشخص
• الورشة 3: طلبة المعهد المهني مجانًا

استراحة شاي على شرف المشاركين في الورشات

مائدة مستديرة وطنية

تآزر الفاعلين للترويج لعلامة المنتوج الإقليمي أو المجالي: زيت الزيتون الحامل لعلامات المنشأ نموذجًا. التسجيل من 16:30 إلى 17:00.

عشاء على شرف لجنة التحكيم

الاستقبال والتسجيل

الكلمات الافتتاحية

رئيس جمعية منتجي الزيتون بالصويرة، مديرية تنمية سلاسل الإنتاج، المديرية الجهوية للفلاحة مراكش-آسفي، الفيدرالية البيمهنية للزيتون، المديرية الإقليمية للفلاحة بالصويرة والشركاء. توقيع اتفاقيات شراكة.

حفل توزيع الجوائز

تقديم المباراة وحصيلة نتائج الدورة السادسة، توزيع الجوائز وشهادات الفائزين.

عرض وتذوق الزيوت المتوجة

تليها استراحة شاي.